Przyprawa do piernika to gotowa kompozycja przypraw nadająca piernikom charakterystyczny, korzenny smak i aromat.
W skład przyprawy do piernika wchodzą najczęściej: imbir, goździki, cynamon, kardamon, gałka muszkatołowa, kolendra, ziele angielskie, pieprz czarny. Przyprawy te wyróżniają się głębokim aromatem i słodko-pieprznym smakiem. Popularnie do przyprawy do piernika dodaje się również niewielkie ilości kakao lub cukru.
Cytuj użytkownika
Raportuj
Cytuj użytkownika
Raportuj
Polecam.