Aktualnie jesteś:
ENCYKLOPEDIA
-
- Witek
- Offline
- Dodanych przepisów: 94
- Ranga: Starszy Kucharz
Oceń
Przepysznie
ilośćocen 1
Galeria zdjęć
Curry
Dodane: 15.03.2010 godzina: 19:44 Przyprawa wyświetlana: 248
W skład przyprawy wchodzą takie surowce aromatyczne jak: kurkuma, kozieradka, kolendra, gałka muszkatołowa, pieprz czarny, chili, czosnek, kardamon, goździki, kmin rzymski, cynamon, imbir oraz sól. Curry stosuje się najczęściej do potraw mięsnych, zwłaszcza z drobiu, wieprzowiny i baraniny oraz warzyw, ryżu i sosów. Curry szczególnie nadaje się do aromatyzowania ryżu, któremu użycza pięknej żółtej barwy. Nadaje się również do potraw z drobiu, ryb, sosów itp. Jednym słowem nadaje się do wszystkiego, jest moją ulubioną przyprawą.
Komentarze do: Curry
PODOBNE Z TEJ KATEGORII
- Przyprawy w mini kostk...
-
- Pyszne i wygodne w użyciu
- Komentarzy: 1
- Przyprawa do mięsa wie...
-
- Używam do wszystkich rodzajów mięs wieprzowych i jest świetna
- Komentarzy: 1
- Przyprawa do kurczaka ...
-
- Bardzo polecam nadaję złotego koloru oraz wspaniałego aromatu
- Komentarzy: 1
- Majeranek
-
- Majeranek należy do rodziny wargowych. Głównym składnikiem ziela jest olejek lotny z terpineolem i terpenem. Poza tym występują w jego składzie gorycze, kwasy organiczne, miedź i duże ilości wapnia.
- Komentarzy: 2
- Curry
-
- Mieszanka przypraw, która od tysięcy lat kształtuje smak potraw w Indiach.Mieszanka przywędrowała do Europy dopiero w XVIII w.Curry pochodzi z Indii i krajów Wschodu.Curry z regionów o najgorętszym klimacie zawierają więcej ostrych papryczek chili.
- Komentarzy: 2
- Przyprawa do gyrosa
-
- Przyprawa aromatyzuje mięso nadając mu charakterystyczny smak i aromat
- Komentarzy: 1
NOWO DODANE NA STRONIE
- Żołądki Drobiowe / Gul...
-
- Smaczny gulasz z żołądków drobiowych - smakuje z ziemniakami lub chlebem - na obiad i kolację.
- Komentarzy: 0
- Kurczak w Sosie Curry
-
- Pikantna i aromatyczna potrawa z dalekiego wschodu dla ulubieńców kuchni wschodnich.
- Komentarzy: 0
- Szybkie róże makowe
-
- Szybkie, smaczne i do tego łatwe ciasto.
- Komentarzy: 0
- Serniczki w wersji mini
-
- Mini serniczki to smaczny deserek.
- Komentarzy: 1
- Naleśniczki z czekolad...
-
- Szybko i smacznie.
- Komentarzy: 3
Cytuj użytkownika
Raportuj