Aktualnie jesteś:
ENCYKLOPEDIA
Przyprawy w mini kostkach - Knorr
Dodane: 07.10.2011 godzina: 08:42 Przyprawa wyświetlana: 313
Dobranie odpowiednich przypraw do mięs podkreśli ich smak i aromat. Wybór nie jest łatwy. Zależny jest on od gatunku mięsa oraz smaku i aromatu, jaki chcemy z niego wydobyć lub mu nadać.
I tak np do mięsa wieprzowego uzywamy:
cząber,
czosnek,
majeranek,
kminek,
rozmaryn.
do drobiu:
estragon,
cząber,
majeranek,
tymianek,
paprykę,
chilli,
pieprz,
curry.
do wołowiny:
jałowiec
kminek
zielem angielskie,
pieprz czarny
Komentarze do: Przyprawy w mini kostkach - Knorr
PODOBNE Z TEJ KATEGORII
- Przyprawa do mięsa wie...
-
- Używam do wszystkich rodzajów mięs wieprzowych i jest świetna
- Komentarzy: 1
- Majeranek
-
- Majeranek należy do rodziny wargowych. Głównym składnikiem ziela jest olejek lotny z terpineolem i terpenem. Poza tym występują w jego składzie gorycze, kwasy organiczne, miedź i duże ilości wapnia.
- Komentarzy: 2
- Curry
-
- Mieszanka przypraw, która od tysięcy lat kształtuje smak potraw w Indiach.Mieszanka przywędrowała do Europy dopiero w XVIII w.Curry pochodzi z Indii i krajów Wschodu.Curry z regionów o najgorętszym klimacie zawierają więcej ostrych papryczek chili.
- Komentarzy: 2
- Przyprawa do gyrosa
-
- Przyprawa aromatyzuje mięso nadając mu charakterystyczny smak i aromat
- Komentarzy: 1
- Zielony pieprz
-
- Aromatyczny pieprz
- Komentarzy: 1
- Curry
-
- Curry jest mieszanką sproszkowanych przypraw, koloru żółtego lub pomarańczowego o intensywnym zapachu
- Komentarzy: 1
NOWO DODANE NA STRONIE
- Żołądki Drobiowe / Gul...
-
- Smaczny gulasz z żołądków drobiowych - smakuje z ziemniakami lub chlebem - na obiad i kolację.
- Komentarzy: 0
- Kurczak w Sosie Curry
-
- Pikantna i aromatyczna potrawa z dalekiego wschodu dla ulubieńców kuchni wschodnich.
- Komentarzy: 0
- Szybkie róże makowe
-
- Szybkie, smaczne i do tego łatwe ciasto.
- Komentarzy: 0
- Serniczki w wersji mini
-
- Mini serniczki to smaczny deserek.
- Komentarzy: 1
- Naleśniczki z czekolad...
-
- Szybko i smacznie.
- Komentarzy: 3
Cytuj użytkownika
Raportuj