Aktualnie jesteś:
ENCYKLOPEDIA ZIÓŁ I PRZYPRAW
Przeglądaj według kolejności alfabetycznej
Kategoria: Roślinne
Sortuj według:
- Pietruszka
-
- Dodane: 14.03.2010 godzina: 21:07
- pietruszka zwyczajna - to chyba jedna z najbardziej znanych roślin przyprawowych i ziołowych
- Zioła prowansalskie
-
- Dodane: 13.02.2010 godzina: 18:01
- Do zup, sosów ziołowych, sałatek, twarogów, jaj.
- Robinia akacjowa
-
- Dodane: 01.02.2010 godzina: 20:31
- To miododajne drzewo jest bardzo pospolite w Polsce. Pięknie wygląda i pachnie a także nie wymaga zbyt wielu zabiegów pielęgnacyjnych.
- Czarny bez
-
- Dodane: 01.02.2010 godzina: 20:28
- Lecznicze właściwości czarnego bzu znane są od dawna. To pospolita roślina, znajdująca swoje zastosowanie także w kuchni.
- Dzika róża
-
- Dodane: 01.02.2010 godzina: 20:22
- łac.Rosa canina, to krzew z rodziny różowatych rosnący prawie w całej Europie, a także w Afryce Północnej, w Azji...
- Garam masala
-
- Dodane: 13.01.2010 godzina: 13:28
- Przyprawa pochodząca z Indii w języku hindi znaczy gorąca mieszanka
- Szafran
-
- Dodane: 03.01.2010 godzina: 18:43
- Najdroższą przyprawą na świecie jest szafran. Pozyskiwany z wysuszonych kwiatów krokusa równowarty jest cenie złota.
- Bazylia
-
- Dodane: 18.11.2009 godzina: 19:29
- zwyczajowo zwana też bazylią wonną, bazylkiem ogrodowym, bazylijką zwyczajną, balsamem, bazyliszką polską – gatunek uprawnej rośliny jednorocznej z rodziny jasnotowatych. Pochodzi z tropikalnej strefy Azji, z terenów Iranu i Indii.
- Pieprz
-
- Dodane: 18.11.2009 godzina: 12:48
- Najbardziej popularna przyprawa
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
- Sumak
-
- inaczej sumaq, sumak sycylijski - to przyprawa z suszonych i mielonych owoców sumaka garbarskiego, krzewu z rodziny nanerczowatych
- Komentarzy: 1
- Szafran
-
- Najdroższą przyprawą na świecie jest szafran. Pozyskiwany z wysuszonych kwiatów krokusa równowarty jest cenie złota.
- Komentarzy: 1
- Bluszczyk kurdybanek
-
- inaczej bluszczyk ziemny, obłożnik, kurdybanek...
- Komentarzy: 1
- Przyprawa do piernika
-
- Przyprawa do piernika to gotowa kompozycja przypraw nadająca piernikom charakterystyczny, korzenny smak i aromat
- Komentarzy: 2
- Kwasek cytrynowy
-
- Naturalny dodatek spożywczy zakwaszający herbatę, zupy, przetwory, marynaty, galaretki...
- Komentarzy: 2
- Pieprz cayenne
-
- Na ostro...
- Komentarzy: 1
