Aktualnie jesteś:
ENCYKLOPEDIA ZIÓŁ I PRZYPRAW
Przeglądaj według kolejności alfabetycznej
Kategoria: Warzywne
Sortuj według:
- Przyprawa do flaków
-
- Dodane: 26.03.2010 godzina: 13:23
- Przyprawa wzbogacająca walory smakowe flaków
- Pieprz cayenne
-
- Dodane: 05.02.2010 godzina: 12:39
- Na ostro...
- Papryka
-
- Dodane: 17.11.2009 godzina: 15:32
- Owoce papryki rocznej przeznaczone do spożycia w postaci świeżej lub konserwowanej jako warzywo, suszonej lub suszonej i zmielonej (papryka w proszku) jako przyprawa lub dodatek do potraw.
- Szczypiorek
-
- Dodane: 15.09.2010 godzina: 04:52
- Szczypiorek jest przyprawą o delikatnym cebulowym, nieco pikantnym smaku, dostępną przez cały rok. Zielone cylindryczne liście wyrastające z drobniutkich cebulek używane są powszechnie do doprawiania wielu potraw
- Wędzona papryka Pimentón de la Vera
-
- Dodane: 11.02.2012 godzina: 22:04
- Piękna , intensywna, nasycona czerwień hiszpańskiej papryki. Aromat - dymny, wędzony, jak zapach ogniska.
- Pietruszka
-
- Dodane: 15.09.2010 godzina: 23:14
- Aromatycznej pietruszki nie brakuje w żadnym ogrodzie z ziołami,z wyjątkiem rejonów północnych.
- Cebula jadalna
-
- Dodane: 15.03.2010 godzina: 11:25
- właściwie nie wiadomo skąd dokładnie pochodzi, ale znano ją już z starożytnej Mazopotamii, Persji, Indiach...
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
- Sumak
-
- inaczej sumaq, sumak sycylijski - to przyprawa z suszonych i mielonych owoców sumaka garbarskiego, krzewu z rodziny nanerczowatych
- Komentarzy: 1
- Szafran
-
- Najdroższą przyprawą na świecie jest szafran. Pozyskiwany z wysuszonych kwiatów krokusa równowarty jest cenie złota.
- Komentarzy: 1
- Bluszczyk kurdybanek
-
- inaczej bluszczyk ziemny, obłożnik, kurdybanek...
- Komentarzy: 1
- Przyprawa do piernika
-
- Przyprawa do piernika to gotowa kompozycja przypraw nadająca piernikom charakterystyczny, korzenny smak i aromat
- Komentarzy: 2
- Kwasek cytrynowy
-
- Naturalny dodatek spożywczy zakwaszający herbatę, zupy, przetwory, marynaty, galaretki...
- Komentarzy: 2
- Pieprz cayenne
-
- Na ostro...
- Komentarzy: 1
