Aktualnie jesteś:
ENCYKLOPEDIA ZIÓŁ I PRZYPRAW
Kategorie: Przyprawy
Nasz serwis zawiera 119 pojęć w 6 kategoriach
Przeglądaj według kolejności alfabetycznej
Kategoria: Wszystkie
Sortuj według:
- Papryka
-
- Dodane: 17.11.2009 godzina: 15:32
- Owoce papryki rocznej przeznaczone do spożycia w postaci świeżej lub konserwowanej jako warzywo, suszonej lub suszonej i zmielonej (papryka w proszku) jako przyprawa lub dodatek do potraw.
- Pieprz
-
- Dodane: 18.11.2009 godzina: 12:48
- Najbardziej popularna przyprawa
- Bazylia
-
- Dodane: 18.11.2009 godzina: 19:29
- zwyczajowo zwana też bazylią wonną, bazylkiem ogrodowym, bazylijką zwyczajną, balsamem, bazyliszką polską – gatunek uprawnej rośliny jednorocznej z rodziny jasnotowatych. Pochodzi z tropikalnej strefy Azji, z terenów Iranu i Indii.
- Szafran
-
- Dodane: 03.01.2010 godzina: 18:43
- Najdroższą przyprawą na świecie jest szafran. Pozyskiwany z wysuszonych kwiatów krokusa równowarty jest cenie złota.
- Rozmaryn
-
- Dodane: 09.01.2010 godzina: 23:41
- Posiada ciemnozielone podłużne listki oraz dość twardą, czasami zdrewniałą łodygę. Swoistym aromatem charakteryzują się zarówno liście, jak i jego kwiaty. Ich smak jest orzeźwiający, gorzkawo-korzenny, nieco cierpki, a nawet piekący.
- Podlaska przyprawa do zup grzybowych...
-
- Dodane: 11.01.2010 godzina: 15:59
- Podlaska przyprawa do zup grzybowych oraz innych dań z grzybów.
- Podlaska przyprawa do mięsa mielonego
-
- Dodane: 11.01.2010 godzina: 16:01
- to bogata mieszanka warzyw i ziół przygotowana z ekologicznie czystych surowców
- Herbatka "Białowieska"
-
- Dodane: 11.01.2010 godzina: 16:04
- mieszanka suszonych owoców, kwiatów i liści
- Herbatka "Różana"
-
- Dodane: 11.01.2010 godzina: 16:07
- ekologiczna herbatka owocowa z mieszanki suszonych owoców i kwiatów
- Garam masala
-
- Dodane: 13.01.2010 godzina: 13:28
- Przyprawa pochodząca z Indii w języku hindi znaczy gorąca mieszanka
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
- Sumak
-
- inaczej sumaq, sumak sycylijski - to przyprawa z suszonych i mielonych owoców sumaka garbarskiego, krzewu z rodziny nanerczowatych
- Komentarzy: 1
- Szafran
-
- Najdroższą przyprawą na świecie jest szafran. Pozyskiwany z wysuszonych kwiatów krokusa równowarty jest cenie złota.
- Komentarzy: 1
- Bluszczyk kurdybanek
-
- inaczej bluszczyk ziemny, obłożnik, kurdybanek...
- Komentarzy: 1
- Przyprawa do piernika
-
- Przyprawa do piernika to gotowa kompozycja przypraw nadająca piernikom charakterystyczny, korzenny smak i aromat
- Komentarzy: 2
- Pieprz cayenne
-
- Na ostro...
- Komentarzy: 1
- Kwasek cytrynowy
-
- Naturalny dodatek spożywczy zakwaszający herbatę, zupy, przetwory, marynaty, galaretki...
- Komentarzy: 2
