Aktualnie jesteś:
ENCYKLOPEDIA ZIÓŁ I PRZYPRAW
Kategorie: Przyprawy
Nasz serwis zawiera 119 pojęć w 6 kategoriach
Przeglądaj według kolejności alfabetycznej
Kategoria: Wszystkie
Sortuj według:
- Kminek
-
- Dodane: 17.01.2011 godzina: 22:22
- Nieraz dodaje go do pieczeni ma swój smak i zapach a i do chleba nieraz wrzucę.
- Kurkuma
-
- Dodane: 17.01.2011 godzina: 20:09
- Używam do rosołu i nie tylko jest świetny.
- Kwasek cytrynowy
-
- Dodane: 08.04.2010 godzina: 21:06
- Naturalny dodatek spożywczy zakwaszający herbatę, zupy, przetwory, marynaty, galaretki...
- Krwawnik pospolity
-
- Dodane: 08.04.2010 godzina: 10:12
- regionalnie nazywany tysiąclistem, złocieniem krwawnikiem, żeniszkiem
- Kardamon
-
- Dodane: 31.03.2010 godzina: 20:48
- Kardamon to okazała, wieloletnia roślina rosnąca dziko na Wybrzeżu Malabarskim, a uprawiana obecnie w Indiach i Cejlonie.
- Kminek
-
- Dodane: 31.03.2010 godzina: 20:18
- Został znaleziony podczas wykopalisk z młodszej epoki kamiennej sprzed 3000 lat p.n.e. Starożytni Grecy i Rzymianie stosowali go jako środek ułatwiający trawienie potraw z dodatkiem fasoli i grochu.Współcześnie znanych jest blisko 25 gatunków kminku.
- Kminek zwyczajny
-
- Dodane: 15.03.2010 godzina: 15:37
- Powszechna w całej Europie roślina z rodziny baldaszkowatych, znana już w średniowieczu
- Koper ogrodowy
-
- Dodane: 14.03.2010 godzina: 21:22
- czyli znany wszystkim koperek to roślina uprawna z rodziny selerowatych
- Kardamon
-
- Dodane: 05.02.2010 godzina: 14:17
- Czy to owoc, czy to kwiat... to nasiona!
- Kurkuma
-
- Dodane: 05.02.2010 godzina: 13:27
- Żółto, żółciej, najżółciej ;)
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
- Sumak
-
- inaczej sumaq, sumak sycylijski - to przyprawa z suszonych i mielonych owoców sumaka garbarskiego, krzewu z rodziny nanerczowatych
- Komentarzy: 1
- Szafran
-
- Najdroższą przyprawą na świecie jest szafran. Pozyskiwany z wysuszonych kwiatów krokusa równowarty jest cenie złota.
- Komentarzy: 1
- Bluszczyk kurdybanek
-
- inaczej bluszczyk ziemny, obłożnik, kurdybanek...
- Komentarzy: 1
- Przyprawa do piernika
-
- Przyprawa do piernika to gotowa kompozycja przypraw nadająca piernikom charakterystyczny, korzenny smak i aromat
- Komentarzy: 2
- Pieprz cayenne
-
- Na ostro...
- Komentarzy: 1
- Kwasek cytrynowy
-
- Naturalny dodatek spożywczy zakwaszający herbatę, zupy, przetwory, marynaty, galaretki...
- Komentarzy: 2
