Aktualnie jesteś:
ENCYKLOPEDIA ZIÓŁ I PRZYPRAW
Kategorie: Przyprawy
Nasz serwis zawiera 124 pojęć w 6 kategoriach
Przeglądaj według kolejności alfabetycznej
Kategoria: Wszystkie
Sortuj według:
- Cukier migdałowy
-
- Dodane: 07.04.2010 godzina: 18:38
- Cukier o smaku migdałowym
- Przyprawa do flaków
-
- Dodane: 26.03.2010 godzina: 13:23
- Przyprawa wzbogacająca walory smakowe flaków
- Oregano
-
- Dodane: 09.07.2011 godzina: 13:37
- Oregano zawiera olejki eteryczne,taniny, żywice, sterole, seskwiterpeny, garbniki, gorycze, flawonoidy, witaminę C. Zarówno karwakrol jak i tymol posiadają właściwości przewciwbakteryjne oraz przeciwgrzybicze
- Kardamon
-
- Dodane: 05.02.2010 godzina: 14:17
- Czy to owoc, czy to kwiat... to nasiona!
- Czeremcha pospolita
-
- Dodane: 08.04.2010 godzina: 10:41
- gatunek krzewu lub drzewa z rodziny różowatych
- Cukier waniliowy
-
- Dodane: 08.04.2010 godzina: 20:37
- Dodawany do wypieków, kremów, deserów...
- Dziurawiec zwyczajny
-
- Dodane: 08.04.2010 godzina: 10:28
- roślina z rodziny dziurawcowatych
- Majeranek
-
- Dodane: 31.03.2010 godzina: 20:39
- Majeranek należy do rodziny wargowych. Głównym składnikiem ziela jest olejek lotny z terpineolem i terpenem. Poza tym występują w jego składzie gorycze, kwasy organiczne, miedź i duże ilości wapnia.
- Tymianek pospolity
-
- Dodane: 17.03.2010 godzina: 11:47
- inaczej macierzanka tymianek, to roślina przyprawowa i lecznicza z rodziny jasnotowatych
- Krwawnik pospolity
-
- Dodane: 08.04.2010 godzina: 10:12
- regionalnie nazywany tysiąclistem, złocieniem krwawnikiem, żeniszkiem
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
- Sumak
-
- inaczej sumaq, sumak sycylijski - to przyprawa z suszonych i mielonych owoców sumaka garbarskiego, krzewu z rodziny nanerczowatych
- Komentarzy: 1
- Szafran
-
- Najdroższą przyprawą na świecie jest szafran. Pozyskiwany z wysuszonych kwiatów krokusa równowarty jest cenie złota.
- Komentarzy: 1
- Bluszczyk kurdybanek
-
- inaczej bluszczyk ziemny, obłożnik, kurdybanek...
- Komentarzy: 1
- Przyprawa do piernika
-
- Przyprawa do piernika to gotowa kompozycja przypraw nadająca piernikom charakterystyczny, korzenny smak i aromat
- Komentarzy: 2
- Kwasek cytrynowy
-
- Naturalny dodatek spożywczy zakwaszający herbatę, zupy, przetwory, marynaty, galaretki...
- Komentarzy: 2
- Pieprz cayenne
-
- Na ostro...
- Komentarzy: 1
