Aktualnie jesteś:
ENCYKLOPEDIA ZIÓŁ I PRZYPRAW
Kategorie: Przyprawy
Nasz serwis zawiera 124 pojęć w 6 kategoriach
Przeglądaj według kolejności alfabetycznej
Kategoria: Wszystkie
Sortuj według:
- Rumianek pospolity
-
- Dodane: 08.04.2010 godzina: 11:09
- roślina z rodziny astrowatych
- Głóg
-
- Dodane: 08.04.2010 godzina: 10:56
- roślina z rodziny różowatych
- Czeremcha pospolita
-
- Dodane: 08.04.2010 godzina: 10:41
- gatunek krzewu lub drzewa z rodziny różowatych
- Dziurawiec zwyczajny
-
- Dodane: 08.04.2010 godzina: 10:28
- roślina z rodziny dziurawcowatych
- Krwawnik pospolity
-
- Dodane: 08.04.2010 godzina: 10:12
- regionalnie nazywany tysiąclistem, złocieniem krwawnikiem, żeniszkiem
- Bluszczyk kurdybanek
-
- Dodane: 08.04.2010 godzina: 09:55
- inaczej bluszczyk ziemny, obłożnik, kurdybanek...
- Cukier migdałowy
-
- Dodane: 07.04.2010 godzina: 18:38
- Cukier o smaku migdałowym
- Sos sojowy
-
- Dodane: 03.04.2010 godzina: 12:51
- Sos sojowy jest jednym z najdawniejszych znanych sosów przyprawowych
- Kardamon
-
- Dodane: 31.03.2010 godzina: 20:48
- Kardamon to okazała, wieloletnia roślina rosnąca dziko na Wybrzeżu Malabarskim, a uprawiana obecnie w Indiach i Cejlonie.
- Anyż
-
- Dodane: 31.03.2010 godzina: 20:45
- W średniowiecznej Europie, szczególnie we Francji stosowano go ze względu na jego właściwości lecznicze. Jego właściwości zapachowe doceniono w XVII wieku. Od tego czasu wykorzystywany jest do aromatyzowania napojów, syropów i alkoholi.
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
- Sumak
-
- inaczej sumaq, sumak sycylijski - to przyprawa z suszonych i mielonych owoców sumaka garbarskiego, krzewu z rodziny nanerczowatych
- Komentarzy: 1
- Szafran
-
- Najdroższą przyprawą na świecie jest szafran. Pozyskiwany z wysuszonych kwiatów krokusa równowarty jest cenie złota.
- Komentarzy: 1
- Bluszczyk kurdybanek
-
- inaczej bluszczyk ziemny, obłożnik, kurdybanek...
- Komentarzy: 1
- Przyprawa do piernika
-
- Przyprawa do piernika to gotowa kompozycja przypraw nadająca piernikom charakterystyczny, korzenny smak i aromat
- Komentarzy: 2
- Kwasek cytrynowy
-
- Naturalny dodatek spożywczy zakwaszający herbatę, zupy, przetwory, marynaty, galaretki...
- Komentarzy: 2
- Pieprz cayenne
-
- Na ostro...
- Komentarzy: 1
