Aktualnie jesteś:
ENCYKLOPEDIA ZIÓŁ I PRZYPRAW
Kategorie: Przyprawy
Nasz serwis zawiera 124 pojęć w 6 kategoriach
Przeglądaj według kolejności alfabetycznej
Kategoria: Wszystkie
Sortuj według:
- Goździki
-
- Dodane: 31.03.2010 godzina: 20:29
- Do Europy goździki trafiły dopiero około XI w.Goździk to wysuszony pąk kwiatu goździkowca korzennego, niewielkiego, wiecznie zielonego drzewa, kształtem faktycznie przypominający małe gwoździe.
- Przyprawa do golonki
-
- Dodane: 02.02.2012 godzina: 11:50
- Super przyprawa, nadaje zupełnie inny smak potrawie:)
- Macierzanka piaskowa
-
- Dodane: 17.03.2010 godzina: 12:02
- to bardzo bliska krewniaczka tymianku pospolitego
- Gorczyca biała
-
- Dodane: 31.03.2010 godzina: 20:32
- Gorczyca jest rośliną pochodzącą z terenów Europy oraz Azji. Należy do rodziny krzyżowych. Jej nazwa związana jest z jej charakterystycznym gorzkim smakiem, który zawdzięcza synapinie - związkowi zawartemu w nasionach.
- Cukier spożywczy
-
- Dodane: 08.04.2010 godzina: 18:04
- Aby życie miało słodki smak
- Przyprawa do karkówki
-
- Dodane: 02.02.2012 godzina: 11:57
- Wyśmienita przyprawa do smażenia, duszenia jak i do pieczenia :]
- Herbatka "Białowieska"
-
- Dodane: 11.01.2010 godzina: 16:04
- mieszanka suszonych owoców, kwiatów i liści
- Anyż gwiazdkowaty
-
- Dodane: 15.03.2010 godzina: 11:00
- czyli badian właściwy
- Mleczko kokosowe
-
- Dodane: 17.01.2011 godzina: 17:08
- Trochę egzotyki w naszej kuchni.
- Wanilia
-
- Dodane: 21.03.2010 godzina: 17:25
- Aromatyczna przyprawa używana jako afrodyzjak
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
- Sumak
-
- inaczej sumaq, sumak sycylijski - to przyprawa z suszonych i mielonych owoców sumaka garbarskiego, krzewu z rodziny nanerczowatych
- Komentarzy: 1
- Szafran
-
- Najdroższą przyprawą na świecie jest szafran. Pozyskiwany z wysuszonych kwiatów krokusa równowarty jest cenie złota.
- Komentarzy: 1
- Bluszczyk kurdybanek
-
- inaczej bluszczyk ziemny, obłożnik, kurdybanek...
- Komentarzy: 1
- Przyprawa do piernika
-
- Przyprawa do piernika to gotowa kompozycja przypraw nadająca piernikom charakterystyczny, korzenny smak i aromat
- Komentarzy: 2
- Kwasek cytrynowy
-
- Naturalny dodatek spożywczy zakwaszający herbatę, zupy, przetwory, marynaty, galaretki...
- Komentarzy: 2
- Pieprz cayenne
-
- Na ostro...
- Komentarzy: 1
